Şanghay fuarları: Gıda ve İçecek

Neden önemli

Dünyada yalnızca ithalata adanmış ulusal düzeydeki tek fuar — tasarımı gereği her katılımcı yabancı. Benzersiz şekilde, Çin'in merkezi, eyalet ve belediye düzeyindeki satın alma heyetleri katılmak üzere resmen organize ediliyor ve imza atmak için gerçek bir baskı altındalar. Başka hiçbir fuar küçük bir yabancı markaya bu düzeyde kurumsal ilgi göstermiyor.

Kimler var

Devlet tarafından organize edilen alım heyetleri, ithalatçılar, distribütörler, KİT'ler

Kimlere uygun

• First-time entrants needing credibility and visibility
• Companies wanting provincial-government and SOE access
• Brands seeking a signing moment with a Chinese partner

Organizatör

Ticaret Bakanlığı ve Şanghay Belediyesi

Neden önemli

Taze ürünler Çin'de ithalatın en net başarı hikâyelerinden biri — kiraz, avokado, sofralık üzüm, meyveler. FHC ve ProWine ile aynı üç günde, aynı mekânda yapılması, taze ürün ihracatçısının tek seyahatte birkaç alıcı tipini kapsayabilmesi anlamına geliyor.

Kimler var

Taze ürün ithalatçıları, toptan pazarlar, perakende ve e-ticarette taze ürün alıcıları

Kimlere uygun

• Fresh fruit and vegetable exporters
• National agricultural export boards
• Cold chain and packaging suppliers to fresh produce

Neden önemli

Çin'in yerleşik, ithalat odaklı gıda fuarı ve önemli olan kitle: otel ve restoran grupları, şefler ve özel ithalatçılar; kitlesel perakende alıcıları değil. Premium bir Avrupalı üretici için bu, devasa yerel gıda fuarlarından çok daha uygun.

Kimler var

İthalatçılar, HoReCa alıcıları, otel grupları, özel distribütörler

Kimlere uygun

• Premium and specialty food producers
• Foodservice and HoReCa suppliers
• Producers seeking a first Chinese importer

Neden önemli

interpack markasının Çin ayağı, gıda işleme fuarı ProPak ile birleştirilmiş — 70.000 m², 970'den fazla katılımcı, yaklaşık 47.000 ticari ziyaretçi; bunların yaklaşık %17,5'i (8.200'den fazla) Çin dışından geliyor. Bu yabancı ziyaretçi oranı alışılmadık derecede yüksek ve alışılmadık şekilde iyi belgelenmiş; bu da rezervasyondan önce uluslararası erişiminizi tahmin edebileceğiniz nadir bir durum yaratıyor.

Kimler var

Yiyecek ve içecek üreticileri, fason ambalajcılar, ambalaj malzemesi alıcıları

Kimlere uygun

• Packaging machinery and materials suppliers
• Food processing equipment makers
• Sustainable packaging and labelling companies

Organizatör

Messe Düsseldorf (Şanghay) ve Adsale

Neden önemli

PLMA destekli ve Amsterdam ile Chicago'daki özel marka fuarlarının yanında küresel üçlünün üçüncüsü olarak konumlanıyor. Bu, bir marka fuarından gerçekten farklı bir öneri: Çin'de bir marka inşa etmeye çalışmıyorsunuz, ürününüzü Çinli bir perakendecinin kendi markalı rafına sokmaya çalışıyorsunuz. Marka inşası için bütçesi olmayan orta ölçekli bir Avrupalı gıda veya ev ürünleri üreticisi için bu genellikle hacme giden daha hızlı yol.

Kimler var

Perakende zincirlerinin özel marka alıcıları, süpermarket grupları, e-ticaretin kendi marka ekipleri, sözleşmeli üreticiler

Kimlere uygun

• European producers open to supplying under a retailer's own label
• Food, beverage and household product manufacturers
• Companies wanting volume without brand investment

Organizatör

PLSC (Şanghay), PLMA — Private Label Manufacturers Association ile birlikte

Neden önemli

Çin'in ana konaklama tedarik fuarı ve çoğu yabancı tedarikçinin beklediğinden çok daha büyük — 14 salonda yaklaşık 400.000 m², 3.800'den fazla katılımcı ve 300.000'den fazla ziyaretçi. Kahve, fırıncılık, sofra takımı ve mutfak ekipmanında en güçlü. Eş zamanlı kahve ve premium gıda fuarları, tek bir standın otel satın alma, restoran zincirleri ve franchise işletmecilerine aynı anda ulaşması anlamına geliyor.

Kimler var

Otel grupları, restoran zincirleri, kahve ve fırıncılık sektörü, catering ekipmanı alıcıları, franchise yatırımcıları

Kimlere uygun

• Coffee, tea and bakery suppliers
• Tableware, kitchen and hotel equipment makers
• Premium food and beverage brands targeting HoReCa

Organizatör

Shanghai UBM Sinoexpo ve Çin Turistik Otelciler Derneği

Neden önemli

Alana göre dünyanın en büyük fırıncılık fuarlarından biri; Çin'in hızla büyüyen fırın ve tatlı zincirleri tarafından sürükleniyor. İçerik ve ekipman tedarikçileri gerçek hacim alıcıları buluyor; katılımcı tabanı ağırlıklı olarak Çinli.

Kimler var

Fırın zincirleri, endüstriyel fırıncılar, bileşen ve ekipman alıcıları

Kimlere uygun

• Bakery ingredient suppliers
• Industrial baking equipment makers

Neden önemli

Fransız mülkiyetinde ve ithalat odaklı; yirmiden fazla ülkeden ulusal pavyonlar var. FHC'yi tekrarlamak yerine tamamlıyor: SIAL perakende, dağıtım ve e-ticaret alıcılarına yönelirken FHC otel ve restoranlara yakın. Yılda yalnızca bir gıda fuarına katılabilecekseniz, gerçekten istediğiniz kanala göre seçin.

Kimler var

İthalatçılar, perakende ve e-ticaret alıcıları, distribütörler, foodservice

Kimlere uygun

• Food and beverage producers seeking Chinese importers
• Companies working through a national pavilion or trade body
• Brands targeting retail and cross-border e-commerce

Organizatör

Comexposium (SIAL Network)

Neden önemli

Asya'nın önde gelen bebek ve anne ürünleri ticaret platformu — 300.000 m², yaklaşık 3.500 katılımcı, 100.000 ticari ziyaretçi. Çinli ebeveynler ithal bebek ürünleri için ciddi bir prim ödüyor ve yabancı menşeye duyulan güven bu kategoride yalnızca pazarlama değil, gerçek bir ticari varlık.

Kimler var

Anne-bebek perakende zincirleri, e-ticaret operatörleri, distribütörler, sınır ötesi alıcılar

Kimlere uygun

• Baby food, formula and nutrition brands (subject to registration)
• Nursery, stroller and safety product makers
• Toys, apparel and care brands seeking Chinese distribution

Organizatör

Informa Markets ve UBM Baimai

Neden önemli

Bitmiş gıda değil, içerik tarafına odaklı bir fuar. Aroma, kültür, fonksiyonel bileşen veya özel çeşni tedarik ediyorsanız, buradaki alıcınız bir Çinli üreticinin Ar-Ge departmanı — tüketici markası lansmanından çok daha kısa bir gelir yolu.

Kimler var

Gıda üreticilerinin Ar-Ge ve tedarik birimleri, çeşni üreticileri, foodservice tedariki

Kimlere uygun

• Flavour, culture and functional ingredient suppliers
• Speciality condiment and sauce producers

Neden önemli

Çin dünyanın en büyük deniz ürünleri ithalatçısı ve bu, ithalata yönelik ana fuar — 60.000 m², 1.000'den fazla katılımcı, neredeyse yüz ülkeden alıcı. Norveçli, Şilili, İskoçyalı veya Güney Afrikalı bir üretici için bu, genel gıda fuarlarından çok daha hedefli bir ortam.

Kimler var

Deniz ürünleri ithalatçıları, toptan pazarlar, perakende ve foodservice alıcıları, işleyiciler

Kimlere uygun

• Seafood producers and processors seeking Chinese importers
• National seafood councils and export bodies
• Cold chain and aquaculture technology suppliers

Organizatör

Çin Balıkçılık Derneği, Şanghay Su Ürünleri Ticareti Derneği